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Arôme naturel de menthe poivrée Référence: AROMMP

Rafraîchissant et tonifiant, cet arôme naturel de menthe poivrée donnera du pep's à vos gâteaux, salades de fruits, entrées. Il est également idéal pour réaliser une boisson sans sucre et rafraîchissante pour l'été !


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Arôme naturel de menthe poivrée

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plant de menthe poivrée

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Procédé d'obtention
Distillation par vapeur à basse pression
Partie de la plante utilisée
Parties aériennes fleuries
Nom botanique
Mentha x Piperita
Famille botanique
Lamiacées
Conditionnement
bouteille en verre blanc de 100mL
Durée de conservation
18 mois à partir de la date de filtration, idéalement au réfrigérateur sinon dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Utilisation courante
Comme tous les arômes, l'arôme de menthe poivrée est volatile. Il convient donc de l'ajouter en fin de cuisson quand c'est possible.

Il est courant d'établir qu'une cuillère à café est nécessaire pour la préparation d'un plat froid et une cuillère à soupe dans un plat chaud. Ces quantités sont à adapter en fonction des goûts personnels. 
Pour la préparation de la boisson rafraîchissante et digestive, diluez une cuillère à soupe d'arôme de menthe poivrée dans 1L d'eau.

Des recettes vous sont proposées dans la rubrique "nos suggestions".