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Les plantes sèches

 

Nos plantes à tisane sont issues des plantes cultivées sur l'exploitation. Elles sont séchées sur place, dans un séchoir auto-construit. La déshumidification de l'air dans le séchoir permet un séchage doux mais rapide. Ainsi les propriétés des plantes et leur aspect sont conservés idéalement.

Les plantes à tisane sont utilisables en boisson chaude ou froide. Pour cela, deux modes d'obtention sont possibles :

- l'infusion pour les feuilles et les fleurs : faire bouillir l'eau puis hors du feu, plonger une pincée de plantes dans l'eau et filtrer au bout de 5 à 7 minutes;

- la décoction pour les racines et les graines : plonger les plantes dans l'eau froide, monter en ébullition et hors du feu, laisser infuser 10 minutes.

Les sachets sont à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Refermer le sachet après usage.