Le thym citron est très léger en goût et s'utilise facilement en cuisine. Du point de vue de ses vertus, on lui reconnait des propriétés similaires à celles de son cousin le thym : à ses propriétés antivirales et antibactériennes, s'ajoutent des vertus pour le bon fonctionnement de la digestion. Mais il en diffère également car il apaise l'organisme grâce à ses effets calmants.
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Parties aériennes (feuilles et fleurs)
Thymus x citriodorus
Lamiacées
Sachet de 35g
L'utilisation la plus courante est la tisane. Pour une tasse, une pincée de plante suffit.
S'il s'agit de feuilles et de fleurs, c'est une infusion. Pour cela, il faut mettre les plantes dans l'eau bouillante, couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes, filtrer.
Une autre utilisation possible est de réduire les plantes sèches en poudre et de les consommer dans l'alimentation (dans la pâte à tarte, la vinaigrette, les gâteaux, ...).
Le thym citron est très léger en goût et s'utilise facilement en cuisine. Du point de vue de ses vertus, on lui reconnait des propriétés similaires à celles de son cousin le thym : à ses propriétés antivirales et antibactériennes, s'ajoutent des vertus pour le bon fonctionnement de la digestion. Mais il en diffère également car il apaise l'organisme grâce à ses effets calmants.
Cette plante méconnue est douce et agréable au goût ... L' hysope est aussi utilisée pour traiter ou fortifier les muqueuses respiratoires. Elle réduit la fièvre et favorise la sudation.
Plante anti-fatigue, la sarriette aide à récupérer des efforts physiques mais aussi des baisses de tonus. Antiseptique, elle favorise une bonne digestion, régule la flore intestinale et réduit les flatulences.
Plante du soir par excellence, la camomille romaine calme et apaise les caractères nerveux, facilite l'endormissement et apaise également les digestions difficiles.
Emolliente et adoucissante, la racine de guimauve en poudre agit sur les voies digestives irritées (pharynx, œsophage, estomac, intestin), comme laxatif doux en cas de constipation et apaise les toux sèches. Elle est aussi utilisée comme démêlant ou entrant dans la composition de cosmétiques maison.
Ce sachet en coton bio lavable sera le partenaire idéal de vos soirées tisane au coin du feu ou sous la tonnelle !
La menthe poivrée est très indiquée lors des troubles digestifs, des maux de gorge et en cas de mauvaise haleine. C'est également une plante qui donne du tonus.
La sauge est idéale pour soulager les maux de gorge et les douleurs causées par les pharyngites. Elle aide également à digérer et réduit les bouffées de chaleur due à la ménopause. Elle aide enfin à faire tomber la fièvre.
La mauve apaise les gorges irritées ou enflammées et calme la toux sèche. Elle améliore également certains troubles digestifs bénins. Elle sert enfin de décoration alimentaire.
Les couleurs éclatantes de ces fleurs sont idéales pour mettre en valeur vos plats. Ils servent également à la réalisation de macérats huileux.
Grande médicinale, le romarin est avant tout la plante du foie : elle le protège et le nettoie, aidant ainsi lors de cure de détox. Fortifiant général (il aide à lutter contre le surmenage) et antiseptique des voies respiratoires, il aide aussi à lutter contre la chute des cheveux.
