Arôme naturel de menthe poivrée

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Rafraîchissant et tonifiant, cet arôme naturel de menthe poivrée donnera du pep’s à vos gâteaux, salades de fruits, entrées. Il est également idéal pour réaliser une boisson sans sucre et rafraîchissante pour l’été !

UGS : AROMMP Catégorie :

Procédé d’obtention

Distillation par vapeur à basse pression

Partie de la plante utilisée

Parties aériennes fleuries

Nom botanique

Mentha x Piperita

Famille botanique

Lamiacées

Conditionnement

Bouteille en verre blanc de 100mL

Durée de conservation

18 mois à partir de la date de filtration, idéalement au réfrigérateur sinon dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Utilisation Courante

Comme tous les arômes, l’arôme de menthe poivrée est volatile. Il convient donc de l’ajouter en fin de cuisson quand c’est possible.

Il est courant d’établir qu’une cuillère à café est nécessaire pour la préparation d’un plat froid et une cuillère à soupe dans un plat chaud. Ces quantités sont à adapter en fonction des goûts personnels.

Pour la préparation de la boisson rafraîchissante et digestive, diluez une cuillère à soupe d’arôme de menthe poivrée dans 1L d’eau.

Des recettes vous sont proposées dans la rubrique “nos suggestions”.

Poids ND
Contenance

100mL, 50mL

Panier
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